Resep kue kering tiwul cherry berikut ini mungkin bagi sebagian orang masih asing. Karena kebanyakan resep kue kering menggunakan bahan coklat atau kacang. Namun kini Anda dapat membuat kue kering menggunakan tiwul sebagai bahan utama kue ini. Sangat lezat jika disajikan untuk seluruh anggota keluarga. Bisa juga disajikan saat arisan ibu-ibu PKK.
Melirik peluang usaha baru, kue ini juga bisa menghasilkan uang tambahan bagi Anda yang memiliki hobi memasak. Dengan membuat kue ini, Anda dapat menjualnya kembali atau untuk menerima pesanan dari klien. Jika kue buatan Anda enak, maka tidak menutup kemungkinan Anda akan kebanjiran orderan atau pemesanan. Tertarik untuk membuatnya? Langsung saja simak resepnya dibawah ini seperti yang dikutip dari okefood.com.
Resep Kue Kering Tiwul Cherry
Bahan:
- Margarin 100 gram
- Mentega 125 gram
- Gula halus 175 gram
- Kuning telur 3 butir
- Garam ¼ sendok teh
- Vanili bubuk ¼ sendok teh
- Tepung tiwul 200 gram
- Tepung terigu protein rendah 150 gram (misal: kunci biru)
- Ceri kering 50 gram, potong dadu kecil
- Selai kiwi 100 gram
- Kuning telur 1 butir, kocok lepas, untuk olesan.
- Langkah pertama, kocok margarin, mentega, dan gula halus kurang lebih selama 1 menit hingga lembut. Kemudian tambahkan kuning telur, garam, dan vanili, kocok sampai rata.
- Langkah kedua, masukkan tepung tiwul dan tepung terigu tadi yang sudah diayak, kemudian aduk rata. Setelah itu tambahkan lagi ceri kering, dan aduk rata.
- Langkah ketiga, giling tipis adonan tadi dan cetak sesuai selera Anda. Setelah tercetak kemudian susun pada loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi lagi dengan kuning telur.
- Terakhir, masukkan selai kiwi sebagai isi pada bagian tengah kue. Kemudian panggang dengan oven kurang lebih selama 40 menit dalam suhu 150 derajat celcius. Setelah itu angkat, kemudian dinginkan. Setelah dingin, Anda dapat menyimpannya kedalam toples atau wadah kedap udara agar dapat awet.
Pastinya Anda tidak akan mengalami kesulitan yang berarti jika Anda sudah terbiasa memasak atau memiliki hobi memasak. Sebagai alternatif lain dalam membuat kue kering, Anda juga dapat mencoba resep kue kering choco chip cookies. Jadi tunggu apalagi? Selamat mencoba resep kue kering tiwul cherry!
Posted by , Published at 12:07 AM and have
